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卤水和牛骨不断翻滚。

    卤料包中的香味透过料包小孔融入到卤水当中。而牛骨的醇厚精华也通过骨头缝隙被卤水所吸收。

    因此，滚烫的卤汁颜色愈发深沉。

    卤香和牛骨香结合散发出的头香让庞飞口水直流。

    “接下来该把牛肉，牛肚等食材投入锅中烹煮。”

    “咚咚咚！”

    牛肉，牛肚，牛心等食材被戴东官丢入锅中，疯狂地吮吸着卤汁中的香味。

    它们的颜色也愈发的深沉。

    看得人食欲爆棚！

    按理说，这些食材需要卤一个多小时才能吃。

    但很明显，饭馆不可能让客人等一个小时。

    辛小小拿出早已卤入味的食材开切。

    “嘶啦！”

    结实的牛肉纤维，紧致的牛舌，以及脆嫩的牛肚被一刀切开。

    发出美妙绝伦的断裂声。

    再将切成薄片的各种食材和切成段的香芹倒入碗中，与事先调和好的辣油混合！

    红色的辣油给牛肉片上了一层红色薄膜，看起来晶莹剔透。

    再撒上一层熟芝麻和花生碎！

    一道麻辣鲜香的夫妻肺片就此诞生！

    庞飞已然受不了，口水狂流:“这边！来十份！”

    当然，庞飞自己肯定是吃不下十份的，他最多吃两份。

    其它八份是帮张飞这个大胃王叫的。

    戴东官看到张飞和庞飞的装扮先是一愣，随后又继续喜笑颜开:“两位是唱戏文的吧，一看就是唱三国的。张翼德和…………”

    庞飞的装扮在戴东官这个清朝人眼里真心不伦不类。

    最后他瞎猜道:“张翼德和郭嘉！这是要唱官渡之战？”

    合着这是在骂庞飞是病秧子。

    张飞猴急:“老板，你就别猜了。快上菜，都快饿死了！”

    客人即是来送钱的，戴东官明显不会和钱过不去。

    “那好，两位里面请。十份夫妻肺片马上送到。”

    两人被馋得连妈都不认识，火速占领了一张餐桌。

    没多久，十盘夫妻肺片上桌。

    大大的白色圆盘，圆中装有小山一样高的夫妻肺片，再淋上红油。

    白色的圆环，红色的圆心。

    宛如天上的太阳一般。

    庞飞满意点头:“这道菜卖相真不错。光用看的就能勾起人的食欲。”

    用筷子夹起一片牛肉，裹上一些熟芝麻和花生碎。

    牛肉上的肉纤维丝毫毕现。仔细看的话，牛肉中还带有几丝透明的牛筋。

    因为红油的关系，熟芝麻和花生碎都附着在牛肉片上。

    香气扑鼻！

    豪迈地一口咬下去。

    牛肉瞬间化成一条条细致的纤维，与舌头相互摩擦。

    牛肉香，卤香，芝麻香，花生香与红油香，五香齐聚！

    立马在庞飞口中爆炸，继而蔓延至身体的各个角落。

    “好吃！这夫妻肺片真绝了！”

    再夹起一块牛肚。

    牛肚上的蜂窝状纤维极具弹性，里面还夹杂着红油，熟芝麻和花生碎。

    吃起来口感与牛肉又有所不同。

    咬下去之后，口中发出“嗝嗒”的声音。

    是牛肚在嘴巴内弹跳！

    同时香味也跟着弹跳扩散开来！

    “这次来个大的！”

    庞飞一次性将牛肉片，牛肚片，牛心片和牛头皮片，四片一起夹住，放入口中。
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