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上策。

    “玉米……原来就是番麦。”

    朱由检在《农政全书》里面看到了关于玉米的记录，徐光启在书中就有以“玉米”的字样记录着。

    “明年陕西真的有大旱？”

    朱由检听了江涛的提醒后，即使不完全信，但也会怀疑。

    明年是他登基后的元年，若是陕西发生大旱，就是个不祥之兆，可不是好事。

    不过，现在朱由检顾不上，他正忙着收拾魏忠贤的余党，还有操心东北与建奴的战争。

    此时，毛文龙，袁崇焕等人在于建奴作战。

    “推广番薯，玉米，马铃薯种植……倒是与徐光启送来这书时说的一样。”

    朱由检有些动容，想着等他稳定朝局腾出手来，可以试一试，但不是现在。

    徐光启几年前就提倡农学引进番薯，扩大种植。

    在天启年间，徐光启遭魏忠贤排挤，告假回上海闲住，开始专门致力于他的农业研究。

    徐光启不仅研究了大量的农业资料，并且能够理论联系实际进行科学实验。

    番薯最初是由国外引进华夏的，起初只在福建沿海很少的一些地方种植。徐光启把它引进家乡种植，进行了多次试种，终于获得成功。在上海推广后，他又将番薯的种植扩大到大明全国。

    只不过，虽然把番薯推向了全国，但目前百姓种植的不多，还没有被认识到番薯的更大价值。

    ……

    就在江涛用手机和白起闲聊时，普通装扮的徐光启，独自一人来到了他们的摊位。

    “老板，这就是番薯干？”

    徐光启打量着摊位上的东西，看着番薯干问道。

    “客人，没错这就是番薯干，有两种口味，这是柔软有嚼劲的，这是香脆的，而且都是美味。”

    顾明远笑脸迎上，热情介绍：“客人，你可以先尝一点，不好吃可以不买。”

    “也好，都听说味道不错，老夫就先尝尝。”

    徐光启能来这里，还是朱由检告诉他的。

    因为番薯对徐光启来说有特别的意义，听说有人把番薯做出了许多新的花样，使得番薯成了一种美味，不再是粗糙，可有可无的粗食。

    “嗯，的确柔软，有嚼劲，没想到番薯还能做出这种美味。可惜，老夫牙口已经不太好，这番薯干虽然美味，但老夫不能多吃。”

    徐光启已经六十多岁，他又问道：“听说你们这里还有粉条，可以做成佳肴，而且可以现场做，老夫想品尝下，不知有没有机会？”

    “没问题。”

    顾忠明转头，对江涛喊道：“江小兄弟，客人先要品尝一下你做的粉条，快来露一手。”

    “这就来！”

    江涛把手机手在怀里，走了过来。

    炉子中炭火还有，锅碗瓢盆都有，他用脚踩着“脚踏吹风机”，炉子中的炭火旺盛起来，然后熟练的做了一份炒粉条，加上他专门做的调料，味道很不错。

    “像面条。”

    徐光启看着说道。

    “这是用番薯淀粉做的粉条，不是面粉。”

    江涛指了指摊位上的淀粉，说道：“而且，我这是炒粉条。好了，客人你尝尝。”

    他没见过徐光启，自然是不认识。

    ……
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