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开业，晚上我就没让你阿姨做饭了，怎么样？欢迎吧？”

    “哎呀，是钱叔和阿姨啊，欢迎，肯定欢迎啊！请进，快请进！想吃什么尽管点！今晚我请！”

    钱满仓满意点头，转脸笑呵呵地跟老伴说：“你看！这就是我跟你说的小周了，怎样？是不是很精神？”

    他老伴闻言，用审视的目光上下打量周安两眼，微微点头，笑道：“嗯，这小伙子不错！就是小了点，要不我就把雯雯介绍给他了。”

    周安：“……”

    钱满仓对他挑挑眉，“雯雯是你阿姨的亲侄女，很漂亮哦。”

    周安哭笑不得，“钱叔，你怎么也开我这种玩笑了，快请进吧！阿姨，谢谢您的好意了，快里面请！”

    ……

    把钱满仓夫妇送进店里，周安觉得自己不能再站门口了，否则这一会儿来一个熟人，一会儿又来一个，他今晚就不用做菜了，专门在这里当门童算了。

    赶紧回厨房。

    这短短几分钟，就来三桌客人，菜单肯定很快下来，他相信一定会有自己的菜。

    事实也没出他所料，几分钟后，曲艳阳就小跑进厨房，把一张刚点好的菜单交到周安手上。

    “安子，这是魏主任他们点的，魏主任喜欢吃羊肉，许副主任喜欢吃鱼，这两样菜一定要做好！还有这个石锅鸡，是胡队长点的，最好也用点心！”

    周安接过菜单扫了两眼。

    看见羊肉锅仔一份、白切羊肉一份、跳水鱼一份，还有一份大菜就是曲艳阳说的石锅鸡，还有七八道其它菜。

    点点头，“行，我知道了！”

    “嗯，那我回去招呼客人了！”曲艳阳说着，快步小跑回去。

    其实这片刻工夫的单独说话，她和周安都有点不自在。

    毕竟昨晚他们曾因意外而亲密接触过，今天见面，她看周安觉得尴尬，周安也不好意思看她眼睛。

    多待一秒，对他们彼此都是一份尴尬。

    陈发银这时候凑过来。

    周安把菜单递给他，“陈师傅！这桌菜精致一点！”

    “好！”

    陈发银答应着，拿着菜单去交给案板那边，顺便叮嘱这桌菜要用心切配。

    而周安则对案板那边的江涛说，“羊肉锅仔一份、白切羊肉一份！先把羊肉锅仔配好给我，然后抓紧时间把白切羊肉切出来！”

    江涛答应一声，立即忙起来。

    周安又吩咐给他打荷的田律，“去舀一份白切羊肉的蘸料，等下跟白切羊肉一起端上去！”

    “好的！”

    田律也行动起来。

    吃白切羊肉需要事先调配好的蘸料，一般是用蒜泥、香菜末、蒸鱼豉油、白糖、味极鲜等调料调制而成，周安下午已经提前调制好一小盆，这时候拿小碗舀一份，随切好的白切羊肉端上去就行了，方便快捷。

    回到厨房的周安一忙起来就没个停，他在厨房里看不见外面的情形，实际的情况是：随着四点半的营业时间到来，今晚第一天开业的店门前，客人就一拨接一拨地进店。

    老店小半年积攒下来的口碑和人气，在今晚迎来一个小爆发。
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