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孤武笑道：“胡大叔，最近生意咋样？”

    “好咧，好多咧，老汉得谢谢二郎。”胡大叔皱巴巴的脸上满是笑容，从身后的袋子里摸出了两个鸡鸭蛋，递给独孤武，“家里没啥好东西，二郎你拿回家尝尝。”

    独孤武推辞道：“蛋就不要您的了，我请您打听的事咋样了。”

    胡大叔是泾阳县里唯一贩卖家禽的人，准确的说是唯一固定贩卖家禽的人，手中有不少的货源，家里的儿子和孙子到乡下买货，他们老两口就在泾阳县卖货。

    以前生意不太好，独孤武帮忙提了些建议，比如买的多送鸡笼，或者价格便宜一些，买的少，帮忙整理干净。

    因此，胡家最近的生意不错，一家人都记着独孤武的恩情。

    可以说宣花坊的多数小贩都受过独孤武一些提点，生意不敢说好，却是比原来要好太多。

    胡大叔笑道：“问过咧，二郎要的鸡鸭鹅有些多，得过几日才能凑齐。”

    “那过几日我再找您，今日您家所有的鸡鸭鹅都买了。”

    胡大叔有些跟不上独孤武的跳跃性的思维，愣了一下，问道：“都买了？这可有好些么。”

    独孤武撇了眼地上的鸡笼，鸡鸭鹅共有十几只，买回家不能一次做完，养着吵人，关键浪费粮食。

    “那就拿四只鸡，再买两只鸭，我最近可能天天都要，您记得给我留着，每日留上两只。”独孤武指了指身旁的李二，笑道：“他每天都会来拿，钱您让他给。”

    给了钱，李二提着鸡鸭跟着独孤武出了宣花坊，走到坊市门口见到有位少年在卖豆苗，想也想便抓了一大把，说了句晌午来我家吃饭，转身就走连钱都没给，脾气大得很。

    让李二把东西放好，两人又出了门。

    照业坊，李二太熟悉了，估计没少来。

    站在坊市门前，李二咽了口口水：“师父，不是学做菜么，您这是要请俺上青楼啊。”

    “美得你，还请你上青楼，要请也是你请，老子还没去过呢，跟我走。”

    独孤武当然不会带着李二上青楼，他是来卤料的，为什么来照业坊买卤料，原因不复杂。

    在大唐，好些卤料被称为香料，比如花椒胡椒等等，要买卤料还真的来照业坊，只有照业坊才能购买齐全，当然所谓的齐全其实也只是一部分，反正独孤武记住的卤料配方，估计全大唐也找不全。

    青天白日还能听见喘息声，独孤武暗骂了一声禽兽，加快了脚步。

    购买齐卤料，独孤武叫李二去弄了好些荷叶，然后又去酒楼借了个深桶大锅，两人才回家。

    李二忙着杀鸡宰鸭，独孤武忙着熬煮卤水，清理各种工具。

    忙活整整一个时辰，才准备好一切。

    “你可看好了。”

    李二点点头。

    荷叶鸡，是独孤武首先教的一道菜，一边教一边详细的解说，李二在一旁看得起劲听的更起劲，直呼没想到还有这么多道道。

    把荷叶鸡放到蒸笼里蒸上，又马不停蹄的开始教烤鸡。

    “烤鸡最主要的在于火候的把控，火大了容易烤焦不入味，火小了便没了嚼劲，也太费时，在酒楼做菜最忌讳的便是浪费时间，转动烤法要把握好节奏，你自己试试。”

    独孤武放开串着鸡的铁棍，让李二自己试试，李二刚上手，独孤武便一巴掌抽到了李二背上：“说了让你把握好节奏，你当你是在烤养啊。”

    “啥节奏嘛。”李二很委屈。

    “听我的，现在转动快一点，在快一点······好，就现在这个速度，一直用这个速度。”

    独孤武教导的速度肯定不完美，毕竟独孤武不是专业的厨师，只是他前世偶尔心血来潮跟着家里的厨师学上那么几招而已。

    但是在大唐，他说自己厨艺第二，就没人敢说第一。

    李二咽口水，独孤武也在咽口水，尤其是卤锅里飘出的香味，直往鼻子里钻，忍不住啊。

    别说他们两人忍不住，就是街坊四邻都忍不住，太香了，那种令人垂涎欲滴的香味，没人能忍得住。

    看着烤制焦黄的烤鸡，独孤武笑道：“还不错，你自己动手试试。”

    李二自己开始从头动手，然后独孤武开咆哮了，不是咆哮李二揉动的力量太大就是咆哮李二速度太慢，总之李二被独孤武骂的那叫狗血淋头。

    过了打半个时辰，李二都还感觉独孤武的咆哮声在耳畔回响。

    “卤鸭的时辰你记好，用大火煮沸，然后用小火熬煮，煮到鸭子熟了，也就可以了，不用放其他调味料，宰好端上桌就行。”

    李二笑道：“师父，这个俺记得住。”

    独孤武点点头：“卤水可以多次使用，卤料什么时候换，有哪些种类，我跟你说过了，记住以后去长安了，买卤料不要在一家买······”

    “师父，你放心，俺都明白，这是秘方，俺又不傻。”李二打断道。

    独孤武抬腿就是一脚，没好气道：“你不傻，那为什么学了一遍还不怎么会，教你的都是最简单的。”

    李二不说话了。

    独孤武冷哼一声，让李二回忆回忆，他出了门。

    还没进门，妇人便抱着孩子问道：“狗蛋儿你家在做啥咧，真香。”

    “教我徒弟厨艺咧，中午等李大哥回来，你们去我家吃饭。”

    妇人连连摇头。

    “嫂子，你别客气啊，我也是借花献佛，一定要来啊。”

    不给妇人拒绝的机会，对于其他街坊的目光，独孤武也视而不见，匆匆离去。

    请李家一家吃饭是因为李家大哥为人热心耿直，其他人，独孤武倒也想过，只可惜家里的没多的菜肴，四只鸡两只鸭够不够五个人吃都是一个问题。

    匆匆跑到宣花坊，买豆苗的少年还没走，独孤武背起地上的背篓，拉着少年便往家里走，他很清楚，若是拉着少年，少年肯定不会去他家。

    回到家，又去叫了一遍李家嫂子，结果愣是不来，独孤武也不强求了，让李二把鸡鸭宰好，送了一些过去，不仅李家送了，挨着的两家也送了一些，让李二嘴角直抽抽。
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