返回第148章 海棠凉茶  道门大门道首页

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都希望对事物有控制感,这种感觉可以来源于对过程和进度的参与掌控度,也来源于目之所及的了然感,现在不少食肆做成开放式透明式后厨也是这个道理。”

    易流年也说道:“控制感?有理有理。以前我帮会老大就教过我,他交待重要事情后,最好时不时向他汇报进展,不要总是拖到最后再给他个结果。”

    “大佬,往往最需要的不是惊喜,他们需要的是一切尽在掌控。”

    商晨曦点头称善,又问:“还有什么发现?”

    这回是刀琼丝主动发言:“我这人比较敏感,我看到多宝家的伙计会很礼貌地把闲坐聊天的人请出去,也不让闲人使用茅厕。吉记就不一样了,不会赶客人,不买凉茶也可以如厕。”

    商晨曦颔首:“不错,观察的很细致。所谓细节左右得失,格局决定成败。”

    “先讲个你们忽略的小细节。老吉记的大门是双层的,并且门轴是可调换的,冷热两个季节会分别设为外拉或内推开门两种方式。”

    “这样设计,冷时门里热气不易散出,热时凉风容易带入,加上两层门的中转,店里冬暖夏凉,客人舒适,店里也节省了炉火和冰块儿的费用。”

    “当然,如前所述,事无定法,有的快餐小店希望迅速翻台,可能布置的环境不很舒服,从而让客人吃完快走腾地方,亦无不可。”

    “至于多宝家,单从琼丝姑娘说的这点看,则显得格局不够大,太过小器了。”

    商晨曦刚说到这里,正要接着讲,隔壁隔断里传来一声断喝:

    “哪里来的外乡人?胆敢暗地里嚼舌根,编排多宝家的不是?不知道这是海棠城皇甫家的产业吗?看小爷不撕烂你的狗嘴!让你们知道知道马王爷有三只眼!”

    众人抬头看去,透过海棠树枝叶间隙,旁边一桌环坐八个魁梧粗壮的年轻人,形貌相近,年纪不一,大致和万象门弟子相近。

    书中暗表,这八人是皇甫世家小一辈里出众的子弟,号称“皇甫八骏屠”。

    八骏是自己往自己脸上贴金,屠是说他们在海棠城里除面对其他四大势力外,平日里仗势欺人、横行无忌、心狠手黑。

    实际上,海棠城居民恨其骄横,背地里都称他们是“皇甫八驽马”。

    今天是其中大哥皇甫旦高生日,一伙人正在此庆生。

    老二皇甫发高坐的近,耳朵又尖,听到有人说多宝家格局低,立时不干了,出言喝骂的同时,起身拨开树枝,抬手一掌就打了过来。

    商晨曦稍一放开灵识一扫,心里有数,拍拍胸口,淡淡笑着对万象门弟子说:

    “祸从口出,二爷我好怕怕啊。小的们,都是你们要学习招的事,你们要保护好我,不要影响授课,你们边打边听讲,我继续说,有问题大家讨论。”

    说话工夫,皇甫发高一掌夹着灵力和恶风,就拍在了距离最近的华澜庭肩上,寻常修士挨上免不了筋断骨折的下场。

    华澜庭端坐不动,硬受一掌,虎躯一震,丹田一气贯之,灵力勃发,一股大力掀飞了皇甫发高,让他跌了回去。

    人是没受伤,但座椅被压碎,粉红碧绿的海棠花叶洒了他一脸。

    华澜庭说道:“既然开店,来的都是客。只把花了钱的当客,不接待、不待见潜在的客人,所以说皇甫家格局低下,您说的是这个理儿吗?”

    皇甫发高坐倒在地,气得哇哇大叫,听得华澜庭言语,爬起来振臂一呼:“气煞我也!兄弟们,抄家伙上,给我废了他们!”

    老三皇甫切高、老四皇甫淞高双双抢出,一人一棍,率先攻到。

    除大哥皇甫旦高没动手外,剩下的皇甫米高、皇甫醇高、皇甫曜高和皇甫征高全都亮出兵刃围了过来。

    商晨曦回答华澜庭:“人来多了、待久了、坐长了,大部分迟早会买些东西,转化为花钱的消费者的。就算不买,也是免费给店里衬托了人气。”

    “店小本微利薄还无所谓,对于一家传统字号百年老店来说,做生意就是做人,千万不要太势利、太短视了。人缘和客源,都是攒出来的。”

    说话间,皇甫切高和皇甫淞高的长棍分别攻向了林弦惊和易流年。棍身尚远,突然见风急长,长出的棍头一下就捅到了两人心窝前。

    林易两人各出双手,一圈一绞一送,有心无意勾连手使出。

    此时早非营造处那会儿光景了,劲力一吐,对方棍头灵光尽灭,棍身扭曲,并倒撞了回去。

    见势头不大对,接着压上来的另外皇甫四高攻势一变,四根矛头集中攒刺华澜庭,上下左右封堵了他的闪躲空间。

    华澜庭全不在意,又再发问:“我发现个问题,在两家店里各坐了一段时间后,看到他们柜台上都摆着不少精美水壶,标记有字——尘封山泉,产地直供,但是没见有人买过,这是搭售还是代卖?效果不好啊?”

    牛轲廉说:“呵呵,那就是摆设,压根也没指望你买,其中玄机是这样……”

    华澜庭没有动手,旁边的何大一和刀琼丝四手齐出,强劲的灵力震退了皇甫四高四人的长矛。

    而华澜庭正要仔细听牛轲廉解说,一道雪亮的刀光、伴着一股凛然的刀气,骤然自桌子下面飞起,直指他的要害之处。
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