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    看到大屏幕上的游戏说明，全场喧哗起来，完全不敢相信。

    杨顺也是哭笑不得，这是什么呢？

    化学分子式。

    有机物的化学分子式。

    满屏幕的苯环，醇羟基，酮羟基，氨基，肽键，链内氢键，至少几十个连在一起，密密麻麻，如同一个巨大的蜂巢平面。

    一些密集恐惧症观众直接看晕过去，这也太变呔了。

    蒋老师说道：“所有的生物和化学家在做实验时，都离不开有机化合物。比如说猫酮，猫薄荷香水，狗薄荷香水之类的，都是你发现的对不对？”

    杨顺点头：“是的，这些分子式也很复杂，不比大屏幕上的简单多少。”

    蒋老师道：“你的挑战就是，在一分钟内观察某种蛋白质的结构，然后用我手里拿着的这些环，复原拼出来。”

    他手里拿着很多道具，有的是-OH，有的是-COOH，还有各种环……

    “蒋老师，我现在走还来得及吗？”

    杨顺差点哭了，站起来假装要走。

    旁边嘉宾黄雷连忙拉住他，笑个不停：“来都来了，你还想走？你知道吗，我当年就是被他们这样骗过来的，坐这儿都十几期了，挑战不通过就不让下去啊，我都失败好多次了！”

    这个黄垒，为了调节气氛，张口就来，还真把杨顺说的将信将疑。

    全场爆笑，又齐齐鼓掌，鼓励杨顺接受挑战。

    蒋老师让旁边的队长介绍这个挑战有多难。

    队长解释道：“有机物没有最复杂，只有更复杂，不同的基团组合挂在不同的键位上，结构可以千变万化。光是20种氨基酸就让我们很头疼了，而一些大分子蛋白质，分子量至少几万，甚至几十万，上百万，非常恐怖。”

    蒋老师介绍道：“大屏幕上的这个分子式只是范例，待会儿真正让杨顺看到的，会是三维立体结构，会比这个更难，请看。”

    哗……

    看到屏幕跳成一片全彩色的三维立体模型，全场喧哗不断，杨顺也是一直黑着脸，这还搞个毛线啊？

    哪个蛋白质的分子结构是容易记住的？

    平面都搞不清楚，还特么立体的……出这题的智囊团，是跟他有仇吧？

    队长又说了：“如果是三维立体的，那么除了记忆力之外，同时还要考验空间能力，我觉得好难哦。”

    旁边嘉宾还有个女明星是王瓯，她抱着胳膊，笑着道：“要不杨老师，我帮你请个假，你想办法先溜吧？”

    哈哈哈……

    四周都是笑声，杨顺脸上表情真的很尴尬，他该怎么说？

    因为节目是录播，暂停也是没关系的，蒋老师说了一句休息五分钟，录制暂停。

    后台孙雅晴早就急了，她最生气的一点就在这里，导演组没有通知她，突然换了考题！

    她连忙联系上导演：“黄导，你这么做是什么意思？你们之前明明说好了是识图考题，为什么突然变成这个了？我们根本没有准备啊！”

    导演说道：“吃饭时我们问过杨顺，他说不用准备，没关系的呀，识图那题目太简单了，体现不出他的实力，播出去效果可能也不太好。”

    孙雅晴不高兴：“可是，你也不能出这么变呔的难题吧？”

    导演愣住：“这个有那么难吗？我们智囊团的专家说挺简单的。”

    智囊团专家和技术工作人员就在旁边，电脑屏幕上展示着题库，总共有四十二种蛋白质分子式，全是3D立体模型，看起来很复杂。

    首席智囊李金羽教授说道：“真挺简单的，蛋白质分子式都有迹可循，每种蛋白质都是由20种氨基酸组合在一起，只不过排列不同而已，而氨基酸的成分很多都是固定不变的。”

    他又低声嘀咕了一句：“随便让个生物系本科生都能推理出来，因为这是基本功啊。”

    导演原话对孙雅晴转达，又道：“这样吧，你们要是觉得太难，我们把题库里最简单的蛋白质放出来，行不行？”

    嘁……

    李金羽听见这话，轻呲一声，电脑操作人员还听到他的一句抱怨：“就这？什么狗屁偶像科学家啊，可劲的吹吧。”

    他是出题人，当然知道全部窍门，包括记忆规则和技巧。

    但说实话，3D模型下，进入蛋白质内部观看，就是一个氨基酸森林。

    森林里上下四周没有标志性的建筑物，没有经纬线，没有一个容易定位的点，纯粹用脑力去记忆各个氨基酸之间的关系，不经过长期的专业训练，一般人肯定做不到，就算来个生物学博士，也觉得难。

    每一种蛋白质都有特定的空间
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